皇統冷熱冰-入口即化大甲芋頭,還有刨冰和甜糯米粥【桃園區】
○ 桃園美食推薦 |
今天剛好到桃園縣府路辦事情,處理完公事後和住附近的朋友約出來見面,她就問了我要不要吃冷熱冰,在桃園待那麼久我竟然不知道冷熱冰是甚麼,這下害的朋友超吃驚。
皇統冷熱冰的內用座位沒有很多,朋友說天氣熱的時候常常客滿,好險今天挑了晚上,不熱甚至有點涼的天氣來吃(?!),到底為甚麼選這種天氣來吃冰啦哈哈。
因為沒有吃過,朋友超級推薦我試試這裡的大甲芋頭冷熱冰,點餐的同時有看到牆上有寫說冷熱冰的正確吃法,要由邊下往上吃,不可以攪拌,那不然一下子刨冰就融化了,如果要外帶都要告知店家冰和料分開喔,否則回去都變甜湯了,因為我們是兩個人共吃一碗,所以不能免費加冰加糖,若是自己吃一碗可以再加冰唷~下次自己來吃一份可以試試。
一看到這大甲芋頭就知道不簡單,從芋頭外表就能看見它是多麼的綿密,湯匙一切下去的感覺真的比烤地瓜的感覺還細緻,很像甚麼慕斯的觸感,咬到嘴裡直接入口即化,很少吃過外面賣的芋頭可以煮得如此鬆軟綿密,香濃的芋頭香味在嘴裡化開,喜歡芋頭的一定超喜歡這一味。冷熱冰吃第一口還不知道上面淋的醬是甚麼,味道超像八寶粥,朋友就說我幾乎猜對了,就是甜糯米粥,溫熱的甜糯米粥配上芋頭和刨冰,口感多層次就不用說,那又冰又熱的感覺在嘴裡跳躍著,超神奇,而且甜糯米粥的甜度配上冰吃剛剛好,不會太甜。
吃完後真的覺得冷熱冰這餐點實在太奇妙了,很難忘記那口感和味道,尤其愛吃芋頭的人一定會愛上這種綿密鬆軟的芋頭。相信不久後一定會再訪,天氣越來越冷也有冬季推出的限定商品可以享用喔。
店家資訊
皇統冷熱冰
地址:桃園市桃園區縣府路260號
電話:03-339-5610
營業時間:11:00~22:00
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